Responsive Joomla Templates by BlueHost Coupon
hEfLHVB.gif

Картофельные биточки

Опубликовано 11.01.2018


Нам понадобится:

-Картофель - 1 кг. 

-Лук - 1 шт. 

-Яйца - 4 шт. 

-Мука - 2-3 ст. л. 

-Молотые сухари - 2 ст. л. 

-Растительное масло - 1/2 стакана. 

-Сыр твердый - 100 гр. 

-Соль, черный молотый перец - по вкусу. 

 

Приготовление: 

Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. 

Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. 

Сыр натереть на средней терке. 

Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать. 

Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле. 

Приятного аппетита!

Просмотров: 47